Chuối hột ngâm rượu với mật ong rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng biết cách ngâm hiệu quả. Do đó bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chuối hột ngâm rượu với mật ong đơn giản tại nhà.
Tác dụng của chuối hột ngâm rượi và mật ong
Chuối hột ngâm rượu và mật ong là bài thuốc được nhiều sử dụng, và đem lại nhiều công dụng tốt cho cơ thể. Vậy đó là những công dụng nào hãy cùng Mật ong vàng tìm hiểu ngay dưới đây nhé!
1. Chuối hột ngâm mật ong chữa sỏi thận, tiết niệu
Đây là điều mà nhiều người đang quan tâm vì sỏi thận, sỏi tiết niệu, sỏi mật là căn bệnh của ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe con người, ngay cả khi phẫu thuật rồi vẫn có nguy cơ bị tái phát.
Trong chuối hột có một loại hoạt chất giúp trị bệnh sỏi thận, sỏi tiết niệu, sỏi mật. Điều này đã được các chuyên gia chứng minh.
2. Chuối hột ngâm mật ong giúp ngủ ngon
Những người hay mắc chứng bệnh khó ngủ, mất ngủ hay chán ăn và ngủ không sâu giấc chỉ cần uống 1 ly rượu ngâm chuối hột trước khi đi ngủ sẽ làm cơ thể thoải mái và có giấc ngủ ngon hơn.
Chuối hột ngâm rượu với mật ong cũng có tác dụng đối với những người cao tuổi, thường xuyên mắc các căn bệnh về mất ngủ, không có cảm giác ăn ngon miệng và ngủ không sâu giấc.
3. Chuối hột ngâm mật ong giúp chữa bệnh xương khớp
Các chất trong chuối hột giúp lưu thông khí huyết, cải thiện được những chứng bệnh mỏi lưng, nhức xương khớp ở người cao tuổi.
4. Chuối hột ngâm mật ong giúp chữa bệnh gút
Trong hạt chuối hột có chứa tanin một loại chất giúp ức chế tế bào gút ở người bệnh.
5. Chuối hột ngâm mật ong giúp giải tỏa căng thẳng
Trước khi ngủ nên uống 1 ly để có thể giải tỏa bớt những suy nghĩ mệt mỏi trong đầu và thư giãn để đầu óc được thoải mái.
6. Chuối hột chữa tiểu đường hiệu quả
Để chữa bệnh tiểu đường: Đào lấy củ cây chuối hột, rửa sạch, giã nát ép lấy nước uống, dùng thường xuyên và lâu dài có tác dụng ổn định đường trong máu. Hoặc dùng quả chuối hột xanh (phải chọn quả xanh đem giã nát ép lấy nước uống cũng rất hiệu quả )
7. Chuối hột chữa bệnh dạ dày
Bài thuốc này được một người dân tộc mách cho, nếu đau dạ dày bạn chỉ cần sử dụng chuối hột như sau: Thái mỏng 10 quả Chuối hột, đem sao vàng, hạ thổ, đem sắc lấy nước uống ngày 3 bát mỗi ngày vào lúc không đói không no.
Có thể cho vào ấm hãm nước sôi như pha trà, uống thay nước. Mỗi lần sắc hoặc hãm như vậy chỉ cần một vốc tay lát chuối đã sao. Uống trong vòng 15 ngày sẽ đỡ cơn đau.
Lưu ý: Khi sử dụng pha loãng tránh pha đặc uống vào sẽ dẫn tới chứng co thắt dạ dày.
Đặc biệt hơn bài thuốc này còn được một số cửa hàng đông y sử dụng để trị bệnh đau dạ dày cho khách tuy nhiên họ sử dụng kèm theo một số vị thuốc khác nữa giúp dễ uống hơn.
Cách ngâm rượu, mật ong và chuối hột
Như các bạn đã biết, chuối hột ngâm rượi và mật ong mang lại nhiều công dụng tốt cho cơ thể. Thế nhưng ngâm thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất? Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm ngay nhé!
Nguyên liệu:
- Rượu nếp có nồng độ cồn từ 40 – 45 độ là tốt nhất, vì thành phần trong rượu nếp chủ yếu là Amylopectin rất dễ hồ hóa và sẽ làm tăng độ ngon của rượu.
- Chuối hột nên chọn chuối hột rừng, nhiều hạt, vừa chín tới
- 1 hũ thủy tinh để ngâm chuối.
- Mật ong nguyên chất( tốt nhất là mật ong rừng)
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch chuối và để ráo. Sau đó thái lát mỏng tầm 1 – 1,5 cm không nên thái quá mỏng vì lúc phơi khô sẽ làm lát chuối bị hư khiến cho bình ngâm rượu với mật ong không được đẹp và mất hạt.
- Bước 2:Thái lát xong nên xếp lên mâm để phơi tầm 5 – 6 nắng. Sau khi chuối đã khô dùng nước sạch rửa sạch bụi bẩn trong quá trình phơi. Tiếp theo, cho vào nồi xao lát chuối để hong khô cho đến khi không còn nước đọng lại trên lát chuối.
- Bước 3: Để nguội rồi cho vào bình thủy tinh với tỉ lệ tỷ lệ 1kg chuối với 5 lít rượu và 0,5 lít mật ong.
Thời gian ngâm 45 ngày là sử dụng được. Mỗi bữa nên dùng từ 3 đến 5 ly nhỏ.
Bảo quản bình chuối hột ngâm rượu với mật ong nên đặt trong nhà hoặc nơi nào thoáng mát có nhiệt độ ổn định từ 20-25 độ
Những lưu ý khi sử dụng chuối hột ngâm mật ong
- Không nên lạm dụng, vì sẽ gây tổn thương cho dạ dày, gan, thận,…
- Rượu ngâm chuối hột khi uống thường phát huy hết công dụng của nó từ 3 – 6 tháng.
- Mỗi bữa trước khi ăn trưa hoặc tối nên uống ½ tách uống trà, khoảng 15 ml vào trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ.
- Những người bị cao, hạ huyết áp, nhiệt, hàn, cần bổ khí,.. không nên sử dụng
- Không nên sử dụng rượu dưới 40 độ và rượu không được pha tạp chất.
Trên đây là các tác dụng cũng như cách ngâm rượu chuối hột với mật ong tốt nhất. Chúc các bạn thực hiện thành công!
