Viêm Đại Tràng Có Nên Uống Mật Ong Không?

viem-dai-trang-co-uong-mat-ong-duoc-khong

Viêm đại tràng là căn bệnh ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe, nên chế độ ăn uống cũng rất nghiêm ngặt. Vậy viêm đại tràng có nên uống mật ong không? Là câu hỏi của rất nhiều người. Thấu hiểu điều đó bài viết dưới đây sẽ giải đáp hết những thắc mắc của các bạn.

Công dụng mật ong

viem-dai-trang-co-nen-uong-mat-ong-1
Tùy thuộc từng mùa mà mật cũng có thay đổi một số tính chất vật lý

Mật ong được tạo thành nhờ những chú ong thợ thu thập phấn hoa. Và không có sự gia giảm bất cứ chất nào bao gồm nước và đường. Mật ong có màu hổ phách hoặc nâu đen, trong, hơi dính nhớt, vị ngọt thanh và mùi thơm thanh. Mật ong thường sáng bóng và giống như dầu vào mùa hè. Mùa đông, mật có hiện tượng kết tinh thành các hạt li ti và sánh đặc khi nhiệt độ giảm. Tùy thuộc từng mùa mà mật cũng có thay đổi một số tính chất vật lý.

Các thành phần dinh dưỡng của mật ong

Mật ong có các thành phần dinh dưỡng đặc trưng như sau:

  • 60-70% đường Glucose và levulose, 3-10% đường Saccarose, Albumin
  • Mantose, Oligosacarid, Men Diastase, catalase, lipase. Vitamin B2, PP, B6
  • Các acid hữu cơ: acid Panthotenic, a.formic, tartric, citric, malic, oxalic,…
  • Nhóm chất khoáng và các nguyên tố vi lượng: Na, Ca, Fe, I, V, Bo, Cr, Cu, Zn, Pb, Li, Sn, Ti, K, Mg, Cl, P, S,…
  • Các hormon, chất thơm, 18-20% nước,…

Mật ong có tác dụng gì với sức khỏe?

viem-dai-trang-co-nen-uong-mat-ong-2
Mật ong cung cấp một nguồn năng lượng nhanh chóng cho cơ
  • Cung cấp năng lượng: Mật ong cung cấp một nguồn năng lượng nhanh chóng cho cơ thể giảm ngay tình trạng mệt mỏi
  • Tốt cho các bó cơ bắp:  Mật ong có chứa 2 loại đường tự nhiên đó là: glucose và fructose trong đó glucose được cơ thể hấp thu ngay lập tức, fructose được hấp thụ chậm hơn nên giúp duy trì năng lượng cơ thể
  • Điều hòa đường huyết: Mật ong là nguồn cung cấp ngọt an toàn cho người bị tiểu đường.
  • Giúp điều trị ho: Do mật ong có tính kháng khuẩn rất mạnh giúp làm dịu cổ họng và tiêu diệt vi khuẩn gây ra nhiễm trùng.
  • Làm nhanh lành vết thương: Đặc tính của mật ong là khử trùng, kháng khuẩn và chống vi trùng tự nhiên, vì vậy giúp rút ngắn quá trình lành vết thương. Ngoài ra cũng nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống nấm, nên mật ong còn giúp chữa bỏng nhẹ rất hiệu quả
  • Giúp ngủ ngon và sâu hơn: Vì mật ong chứa loại cacbohydrate béo kiểm soát sự giải phóng insulin và cho phép tryptophan thâm nhập vào não dễ dàng, từ đó giúp có bạn có một giấc ngủ ngon
  • Nhắc đến làm đẹp thì khô ng thể không nhắc đến mật ong. Các dưỡng chất trong mật ong giúp làm sáng da, hạn chế nám và vết thâm trên da, đặc biệt không gây kích ứng cho da.
  • Giảm cân: Mật ong có chứa vitamin, khoáng chất và a-xít amino. Tất cả những yếu tố này đều có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất béo và cholesterol, giúp duy trị trọng lượng cơ thể giúp giảm cân và ngăn ngừa béo phì.
  • Mật ong cải thiện tiêu hóa:  Do có lượng enzim xuất hiện trong mật ong có thể sản sinh ra một lượng nhỏ oxi già hydro giúp trị viêm dạ dày

Viêm đại tràng có nên uống mật ong

viem-dai-trang-co-nen-uong-mat-ong-3
Mật ong có khả năng phục hồi những thương tổn ở đại tràng

Đại tràng hay còn gọi là ruột già, là một bộ phận trong hệ thống tiêu hóa của cơ thể. Viêm đại tràng là tình trạng viêm nhiễm niêm mạc đại tràng với nhiều mức độ khác nhau.

Có nhiều nguyên nhân dẫn tới viêm đại tràng như: Ngộ độc thức ăn, thức ăn không đảm bảo vệ sinh, giun sán trong thức ăn…Viêm đại tràng gây ra các triệu chứng khó chịu như tiêu chảy, đau bụng, xuất huyết tiêu hóa, táo bón…gây ảnh hưởng lớn tới sinh hoạt của người bệnh.

Do đó, người bệnh cần điều trị bệnh từ sớm và cẩn thận trọng trong ăn uống để bệnh không trở nặng hơn.

Nhiều người thắc mắc khi bị viêm đại tràng có nên dùng mật ong không? Theo các bác sĩ, mật ong có vị ngọt, không độc, có một số tác dụng như kháng khuẩn, giảm đau, giải độc, bồi bổ cơ thể. Vì vậy, người bệnh viêm đại tràng vẫn có thể sử dụng mật ong bình thường không cần phải kiêng kỵ.

Mật ong chứa chứa những hợp chất thực vật như flavonoid, axit ascorbic… có khả năng phục hồi những thương tổn ở đại tràng. Bên cạnh đó, bảo vệ đại tràng tránh những tác nhân gây viêm nhiễm, tổn thương.

Với khả năng chống oxy hóa mạnh và kháng viêm mạnh, khi thành phần hoạt chất trong mật ong đi vào đại tràng sẽ có tác dụng giảm đau, bảo vệ lớp niêm mạc khỏi các tác nhân gây hại, hỗ trợ phục hồi các tế bào mô bị tổn thương và làm lành vết loét nhanh chóng.

Các vi chất dồi dào có trong mật ong như kẽm, canxi, magie, phốt pho, riboflavin, niacin, axit pantothenic…Có tác dụng cung cấp năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Vì thế mà người bệnh khỏe hơn và phòng ngừa các tác nhân gây bệnh cũng như khắc phục tình trạng suy nhược của người bệnh.

Ngoài ra mật ong chứa các chất kháng khuẩn tự nhiên là hydroperoxide, glucose oxidase có khả năng tiêu diệt vi khuẩn E.coli gây rối loạn tiêu hoá và đường ruột và ức chế vi khuẩn gây tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng

Cách uống mật ong chữa viêm đại tràng

Mật ong nghệ đen chữa viêm đại tràng

viem-dai-trang-co-nen-uong-mat-ong-4
Nghệ đen rất tốt để điều trị bệnh viêm đại tràng

Nghệ đen là loại dược liệu quý có những dược chất kháng khuẩn, kích thích tiêu hóa, chống co thắt, giảm đau,…Vì vậy nghệ đen rất tốt để điều trị bệnh viêm đại tràng.

Sự kết hợp giữa nghệ đen với mật ong sẽ tạo ra bài thuốc đông y chữa bệnh viêm đại tràng hiệu quả.

Cách làm:

Cách 1: Thái lát nghệ đen tươi, sắc lấy nước, bỏ bã. Hòa thêm một ít mật ong vào nước nghệ đen rồi uống khi còn ấm nóng;

Cách 2: Thái nghệ đen thành từng miếng nhỏ, sấy khô, nghiền thành bột mịn. Mỗi ngày tiến hành pha khoảng 6 – 8g bột nghệ đen với nước ấm, hòa thêm 1 – 2 thìa mật ong để uống.

Kiên trì thực hiện để nhanh chóng đạt đạt hiệu quả nhé!

Mật ong, mật lợn và ngải cứu chữa viêm đại tràng

Mật lợn vị thuốc được sử dụng khá phổ biến trong Đông y để điều trị các vết thương hở trên da, vết viêm loét xuất hiện trong cơ quan nội tạng và tình trạng viêm nhiễm đường ruột.

Nguyên liệu:

  • 1 cái mật lợn
  • 30ml mật ong nguyên chất
  • 200 gram nghệ tươi
  • 500 gram rau ngải cứu tươi

Cách làm:

Bước 1: Mật lợn đem đi rửa sạch với nước rồi chọc thủng để lấy phần dịch mật bên trong. Nghệ và ngải cứu cũng đem đi rửa thật sạch, vớt ra để cho ráo rồi dùng dao thái nhỏ.

Bước 2: Cho ngải cứu, nghệ và và mật ong vào cối giã nát hoặc cho vào máy sinh tố xay nguyễn, sau đó vắt lấy phần nước cốt thu được.

Bước 3: Đổ nước mật lợn, vào hỗn hợp nước cốt và trộn đều để tạo thành hỗn hợp đồng nhất.

Bước 4: Cho hỗn hợp trên vào nồi, bắc lên bếp đun trên lửa nhỏ cho đến khi cô đặc thành cao lỏng thì tắt bếp.

Bước 5: Cho phần cao thu được vào lọ thủy tinh sạch, đậy kín nắp lọ rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Mỗi lần lấy khoảng một lượng cao nhỏ bằng hạt bắp pha với nước ấm dùng để uống. Áp dụng cách này đều đặn 2 lần/ngày vào mỗi buổi sáng và tối, kiên trì thực hiện trong thời gian dài sẽ thấy được hiệu quả mang lại

Mật ong pha nước ấm chữa viêm đại tràng

mat-ong-pha-nuoc-am-chua-viem-dai-trang
Nhờn uống mật ong pha nước ấm mà quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn

 

Cách làm:

Mỗi buổi sáng, bạn hãy pha 2 thìa mật ong với một cốc nước ấm, khuấy đều và uống ngay. Người bệnh nên uống mật ong trước khi ăn để những dược chất trong mật ong làm sạch vi khuẩn trong dạ dày, đại tràng. Nhờ đó, quá trình tiêu hóa thức ăn sẽ diễn ra tốt hơn và ruột già sẽ nhanh chóng thuyên giảm viêm loét.

Mật ong và trứng gà chữa viêm đại tràng

Trứng gà là loại thực phẩm lành tính, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đối với người bị viêm đại tràng, việc ăn uống thường gặp phải nhiều khó khăn, cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng. Khi ấy, trứng gà là giải pháp giúp người bệnh dễ dàng thu nạp protein và dễ chuyển hóa thành năng lượng.

Nguyên liệu:

  • 50g mật ong
  • Quả trứng gà.

Cách làm:

Bước 1: Chưng cách thủy mật ong.

Bước 2: Khi mật ong sôi nhẹ, đập trứng gà cho vào mật ong và khuấy đều.

Bước 3: Khi nào mật ong và trứng gà chín hẳn thì tắt lửa, lấy ra dùng.

Mỗi ngày, người bệnh nên ăn món ăn này khoảng 2 lần.

Mật ong và vừng chữa viêm đại tràng

mat-ong-vung-chua-viem-dai-trang-6
Mật Ong và vừng giúp đẩy lùi triệu chứng táo bón do bệnh viêm đại tràng

 

Vừng đen là thực phẩm có chứa hàm lượng chất xơ và acid béo omega-3 rất dồi dào. Đây là những thành phần hoạt chất có khả năng cải thiện chức năng của cơ quan tiêu hóa rất tốt, giúp đẩy lùi triệu chứng táo bón do bệnh viêm đại tràng.

Nguyên liệu:

  • Vừng đen
  • Mật ong nguyên chất

Cách làm:

Bước 1: Vừng đen sau khi mua về đem đi sao chín cho đến khi dậy mùi thơm thì tắt bếp, để nguội bớt rồi cho vào lọ thủy tinh bảo quản dùng dần.

Bước 2: Sau bữa ăn khoảng 30 phút, lấy một thìa mật ong trộn đều với một thìa mật ong, sử dụng hỗn hợp trên để nhai và nuốt từ từ.

Áp dụng cách này đều đặn 2 lần/ngày, kiên trì trong 1 tháng sẽ thấy tình trạng bệnh chuyển biến tốt.

Mật ong và nha đam chữa viêm đại tràng

viem-dai-trang-co-nen-uong-mat-ong-7-min
Kết hợp mật ong với nha đam giúp nâng cao hiệu quả điều trị viêm đại tràng

Với khả năng sát khuẩn, nhuận tràng và chống viêm loét tốt, nha đam còn có khả năng cải thiện các triệu chứng do căn bệnh viêm đại tràng gây ra. Vì vậy, người bệnh có thể sử dụng kết hợp mật ong với nha đam giúp nâng cao hiệu quả điều trị lên gấp nhiều lần.

Nguyên liệu:

  • 5 lá nha đam tươi
  • 500ml mật ong

Cách làm:

Bước 1: Nha đam sau khi mua về đem gọt bỏ phần vỏ bên ngoài, tách lấy phần gel trong suốt bên trong rồi rửa sạch mủ.

Bước 2: Cho gel nha đam thu được vào máy sinh tố, đổ lượng mật ong đã chuẩn bị vào rồi xay nhuyễn với nhau.

Bước 3: Đổ hỗn hợp nha đam mật ong thu được ra cốc, chia thành 3 phần sử dụng để uống hết trong ngày.

Kiên trì áp dụng cách này đều đặn mỗi ngày, các triệu chứng do viêm đại tràng gây ra sẽ thuyên giảm một cách đáng kể.

Chú ý: Không nên sử dụng quá 30ml hỗn hợp mật ong nha đam trong một lần để tránh gây tiêu chảy và táo bón.

Mật ong kết hợp nghệ vàng trị viêm đại tràng hữu hiệu

Cả mật ong và nghệ đều có công dụng tốt trong việc điều trị các bệnh viêm nhiễm, đặc biệt là bệnh viêm đại tràng. Chất quý  curcumin có trong nghệ sẽ giúp chống viêm, kháng khuẩn và làm nhanh làm vết thương. Còn mật ong sẽ giúp niêm mạc dạ dày duy trì được trạng thái tốt nhất.

Nguyên liệu:

+ 50g nghệ tươi

+ 3 thìa mật ong nguyên chất.

Cách thực hiện:

Bước 1: Củ nghệ bạn mang đi rửa sạch và cạo sạch vỏ, sau đó thía thành từng lát mỏng

Bước 2: Cho nghệ vào máy sinh tốt xay nhuyễn, sau đó chắt lấy nước cốt

Bước 3: Cho 3 thì mật ong vào nước cốt nghệ, rồi khuấy đều

Bước 4: Bạn nên kiên trì sử dụng mỗi ngày 2 lần, dùng trước bữa ăn khoảng 30 phút;

Những Lưu ý khi sử dụng nha đam ngâm mật ong

  • Người bị tỳ vị thấp nhiệt không nên dùng mật ong
  • Mật ong kiêng kỵ với một số loại thực phẩm như cơm, hành tây, đậu phụ,lá hẹ, cá chép,… Vì vậy, bạn cần phải cẩn thận khi dùng để tránh gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ.
  • Người bị bệnh tiểu đường cần thận trọng khi dùng các bài thuốc từ mật ong
  • Khi thấy có triệu chứng bất thường, người bệnh cần tạm ngưng dùng thuốc và khai báo với bác sĩ chuyên khoa
  • Hiệu quả của các bài thuốc dân gian trị viêm đại tràng còn tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người dùng
  • Người bệnh không nên tự ý ngưng dùng thuốc Tây và chuyển hẳn sang dùng các bài thuốc dân gian để điều trị. Người bệnh chỉ nên ngưng dùng thuốc Tây khi có chỉ định của bác sĩ chuyên khoa

Cách chăm sóc cho người bị viêm đại tràng

+ Nên nấu chín các loại thực phẩm, tuyệt đối tránh những món tái

+ Bổ thung các thực phẩm giàu chất xơ và dinh dưỡng như: rau xanh, cá biển tươi, trái cây tươi, thịt nạc,…

+ Bổ sung nước uống hằng ngày

+ Nên rửa tay bằng xà phòng sau khi đi vệ sinh, và khi vào bếp nấu ăn

+ Luyện tập thể dục đều đặn, hợp lý vừa sức, để tăng sức đề kháng cho cơ thể

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bình luận
comment-avatar
Hải Bùi
Xây Dựng

Mình bị viêm đại tràng nhẹ, rất vui khi đọc được bài viết này, rất hữu ích, Cảm ơn Mật Ong Vàng nhé!

comment-avatar
Lệ Phan
Nội trợ

Bài viết rất hữu ích ạ!

Cảm ơn bác sĩ nhé

Nguyễn Thị Ngọc Hương
Bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Hương là chuyên gia tư vấn sức khỏe, chuyên gia nghiên cứu các sản phẩm dinh, nhằm xây dựng các phác đồ điều trị dinh dưỡng cho các nhóm bệnh khác nhau. Giúp nâng cao sức khỏe cho cộng đồng