Tỏi ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏe giúp chữa các bệnh như dạ dày, tim mạch, cảm lạnh, viêm họng..Ngoài ra còn giúp chị em phụ nữ làm đẹp hiệu quả. Bài viết dưới đây Mật Ong Vàng sẽ chia sẽ các công dụng cũng như cách làm tỏi ngâm mật ong hiệu quả tại nhà.
Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì?
1. Tỏi ngâm mật ong tăng cường hệ miễn dịch
Tỏi có khả năng tăng cường hệ miễn dịch tăng cường tế bào bạch cầu, kháng thể, và tế bào tiêu diệt. Đặc tính kháng sinh của tỏi là kết quả của lượng allicin được sản sinh từ tỏi tươi nghiền nhỏ. Lưu ý Allicin bị vô hiệu hóa khi bị nấu chín.
Mật ong có khả năng tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống nhiễm trùng, cảm cúm, bồi bổ cho cơ thể, phục hồi sức khỏe sau khi ốm, trị ho, sổ mũi, viêm loét dạ dày, tá tràng, khắc phục chứng tưa lưỡi ở trẻ em do nấm
Với những công dụng đó, tỏi kết hợp với mật ong giúp hệ miễn dịch và sức đề kháng luôn ở trạng thái tốt nhất. Cải thiện khả năng cơ thể chống lại bệnh tật.
2. Tỏi ngâm mật ong bảo vệ tim mạch, tăng cường tuần hoàn máu
Một báo cáo đăng tải trên Tạp chí Dinh dưỡng Oxford Academic cho biết, các phân tử lưu huỳnh trong tỏi có thể giúp bảo vệ cơ tim khỏi bị hư tổn và tăng tính đàn hồi cho mạch máu.
Mật ong có tác dụng giúp cơ thể xử lý chất béo lành mạnh bằng cách giảm tổng lượng cholesterol và chất béo trong máu.
Hỗn hợp của tỏi và mật ong có thể loại bỏ các cục máu đông và lớp mỡ tích tụ trong động mạch, cho phép lưu lượng máu tốt hơn cho tim, do đó làm giảm nguy cơ rối loạn mạch vành, đột quỵ, tăng cường tuần hoàn máu
3. Tỏi ngâm mật ong giúp hạ huyết áp
Tỏi chứa Allicin là thành phần hoạt động có trong tỏi, chủ yếu chịu trách nhiệm hạ huyết áp.
Chất polysulfides và các phân tử lưu huỳnh có trong tỏi Giúp làm giãn cơ trơn, kích thích sản xuất xác tế bào nội mạc và giãn mạch máu từ đó kiểm soát huyết áp hiệu quả.
Mật ong với hàm lượng kali cao, giúp loại bỏ natri ra ngoài cơ thể. Mà natri cao chính là một trong những nguyên nhân gây tăng huyết áp.
Chính vì vậy những người bị cao huyết áp dùng tỏi ngâm mật ong để hạ huyết áp có tác dụng cực kì hiệu quả.
4. Tỏi ngâm mật ong điều trị cảm lạnh, viêm họng
Tỏi với hoạt chất Allicin và thành phần chống oxy dồi dào, cá tác dụng kháng khuẩn, ức chế virus và chống viêm hiệu quả. Dùng tỏi có thể làm giảm một số triệu chứng như đau rát cổ họng, ho khan, khàn tiếng, nghẹt mũi, chảy nước mũi..
Mật ong chứa chất kháng khuẩn, làm dịu cổ họng một cách tự nhiên. Mật ong giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa các bệnh trong mùa lạnh.
Vậy nên tỏi ngâm mật ong là bài thuốc dân gian trị cảm lạnh, viêm họng, khan tiếng.. rất an toàn và hiệu quả.
5. Tỏi ngâm mật ong chữa đau dạ dày, làm sạch ruột
Hợp chất Allicin trong tỏi có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn cực mạnh. Hợp chất này sẽ giúp tiêu diệt các vi khuẩn phá hoại niêm mạc dạ dày gây ra viêm loét
Theo các kết quả nghiên cứu của Nga, mật ong giúp giảm axit trong dạ dày, làm hết các triệu chứng đau rát khó chịu của bệnh loét dạ dày và ruột.
Do đó tỏi ngâm mật ong giúp chữa đau dạ dày và làm sạch ruột hiệu quả
6. Tỏi ngâm mật ong cải thiện trí nhớ tốt
Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng tỏi có khả năng ngăn ngừa các bệnh như bệnh mất trí nhớ, Alzheimer bằng cách cải thiện sức khỏe não bộ.
Tỏi rất giàu allicin và mật ong có một lượng cao chất chống oxy hóa. Khi kết hợp chúng với nhau sẽ giúp nuôi dưỡng các tế bào não, từ đó nâng cao sức khỏe não bộ, cải thiện trí nhớ tốt hơn
7. Tỏi ngâm mật ong giúp giải độc gan
Các thành phần dinh dưỡng có trong mật ong giúp hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa, cải tiến hàm lượng glycogen và huyết sắc tố của gan, tăng cường khả năng giải độc gan
Sử dụng tỏi để giải độc cơ thể cũng là một kinh nghiệm của người cổ xưa, nó làm tăng tốc độ của quá trình giải độc cơ thể một cách tự nhiên và giúp hỗ trợ đắc lực cho gan và thận của bạn
8. Tỏi ngâm mật ong trị viêm xoang, viêm mũi
Các chuyên gia đã nhận định rằng, trong tỏi có nhiều thành phần vi chất như: diallyl sulfide, ajoene, allicin, fitonxit, … có tác dụng chống xung huyết, từ đó, làm giảm các triệu chứng của ngạt mũi hay nhiễm trùng xoang mũi. Đặc biệt, trong tỏi có chứa allicin được cho là một loại kháng sinh tự nhiên, có tác dụng diệt trừ các loại vi khuẩn, virus xâm nhập vào cơ thể qua đường hô hấp.
Còn trong mật ong có những thành phần vi chất mạnh mẽ trong việc đánh bại các loại vi khuẩn gây ra bệnh xoang.
Vậy nên uống tỏi ngâm mật ong giúp trị viêm xoang viêm mũi dứt điểm
9. Tỏi ngâm mật ong làm đẹp da
Trong tỏi có chứa rất nhiều thành phần hóa học như: chất xơ, vitamin B, B2, Vitamin E
Vitamin B1 và B2 trong tỏi chứa axit hoàng tố đơn hạt và nhị hạt giúp chuyển hóa protein giữ cho da bạn luôn căng mịn. Vitamin E giúp đàn hồi cho da giữ ẩm và ức chế quá trình sinh hắc tố, lắng đọng hắc tố, hạn chế sự lão hóa da, tàn nhang, nám da và đồi mồi
Mật ong chứa một hàm lượng lớn các chất oxy hóa giúp tiêu diệt các gốc tự do, là nguyên nhân gây nên tình trạng lão hóa sớm ở làn da, bảo vệ da trước tác động của ánh nắng mặt trời và không khí ô nhiễm.
Với những công dụng tuyệt vời của tỏi và mật ong khi kết hợp lại với nhau sẽ mang lại hiệu quả làm đẹp vô cùng mỹ mãn.
Cách ngâm tỏi với mật ong
Nguyên liệu:
- 15g tỏi (nếu có tỏi vỏ tím sẽ tốt hơn )
- 100ml mật ong rừng nguyên chất
- 1 hũ thủy tinh
Cách làm:
- Bước 1: Tỏi lột bỏ vỏ thật sạch ( có thể rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước ) sau đó cắt lát nhỏ hoặc đập dập.
- Bước 2: Lọ thủy tinh rửa sạch để khô rồi rót mật ong và tỏi vào với tỷ lệ tương ứng là 100ml mật / 15g tỏi
- Bước 3: Đóng kín nắp lọ thủy tinh và ngâm trong khoảng 14-20 ngày là có thể sử dụng được. Muốn bảo quản được lâu hơn thì có thể để vào tủ lạnh
- Bước 4: Mỗi ngày chỉ nên dùng 15 – 30 gram tỏi ngâm. Khi dùng pha với nước ấm, uống vào buổi sáng trước ăn 30 phút.
Tỏi ngâm mật ong để được bao lâu
Thông thường, tỏi ngâm mật ong sẽ để được trong vòng 1 năm tùy vào điều kiện bảo quản(để trong tủ lạnh)
Trong thời gian này, bạn sẽ nhìn thấy rất nhiều sự thay đổi màu sắc của lọ ngâm, từ màu cam nhạt của mật ong dần chuyển sang màu sắc đậm hơn rất nhiều.
Lưu ý khi sử dụng tỏi ngâm mật ong
- Không dùng cho trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi
- Phụ nữ có thai
- Người bị huyết áp thấp
- Người mới phẫu thuật
- Người bị xơ gan
- Bệnh nhân tiểu đường
- Người bị rối loạn chức năng tiêu hóa và người bị dị ứng với các thành phần nguyên liệu.
Hãy đọc lưu ý thật kỹ và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Mật Ong Vàng chúc các bạn thực hiện thành công để có một sức khỏe tốt!
Bài viết liên quan
Cách Pha Mật Ong Với Nước Ấm Đúng Tiêu Chuẩn
“Bật Mí” Công Thức Mật Ong Ngâm B1 – Tốt Cho Trẻ Biếng Ăn
