Cách Sâm Ngâm Mật Ong – Hướng Dẫn A-Z

Sâm ngâm mật ong là một bài thuốc không những tốt cho sức khỏe, mà còn có công dụng tuyệt vời trong làm đẹp. Áp dụng ngay các công thức chuẩn ở bài viết dưới đây để đạt được hiệu quả cao nhất nhé!

Sâm ngâm mật ong có tác dụng gì?

Sâm ngâm mật ong có tác dụng gì
Sâm ngâm mật ong giúp tăng cường sức khỏe

Nhân sâm chứa các chất quan trọng như Germanium, Glycoside Panaxin cùng với các vitamin B1, vitamin B2, các axit béo như axit Panmitic, Streari, Linoleic và các axit amin. là vị thuốc bổ quý hiếm. Theo đông y Nhân sâm đứng đầu trong 4 vị thuốc thượng hạng của Đông y (Sâm, Nhung, Quế, Phụ). Khi kết hợp với mật ong nguyên chất có các tác dụng sau:

+ Tăng sức đề kháng, tăng sức bền vận động, giảm mệt mỏi, rút ngắn thời gian phục hồi sau vận động quá độ.

+ Chống lão hóa, ngăn ngừa hiện tượng lão hóa da, giúp trẻ hóa làn da;

+ Giúp lưu thông tuần hoàn máu, tạo hồng cầu, chống thiếu máu, huyết áp thấp và các bệnh về tim và giúp cân bằng huyết áp

+ Cải thiện năng lực tinh thần, tăng trí nhớ, chống suy sụp rối loạn thần kinh stress, tăng cường trí lực, sinh lực,

+ Phòng xơ cứng động mạch, tăng khả năng miễn dịch, chữa đau dạ dày, giảm khả năng mắc ung thư, bệnh tiểu đường

+ Giảm thiểu căng thẳng và khiến bạn được thư giãn, giúp tăng sự tập trung

+ Có lợi cho người bị mất ngủ, giúp cải thiện những rắc rối sức khỏe tình dục ở nam giới.

+ Tăng tiết các dịch cơ thể, giảm cơn khát, ngừa bệnh tiểu đường.

+ Thúc đẩy các quá trình sinh tổng hợp quan trọng,nâng cao hệ miễn dịch miễn dịch trong cơ thể.

+ Giải độc, ngăn ngừa kích ứng da, viêm da và các bệnh về da.

+ Hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, tiểu đường, máu nhiễm mỡ

Cách ngâm sâm với mật ong

Hãy cùng tìm hiểu các cách ngâm nhân sâm với mật ong dưới đây nhé!

Cách ngâm sâm tươi với mật ong

Nguyên liệu:

+Nhân sâm tươi (1kg)

+Mật ong rừng nguyên chất ( 1 đến 1,5 kg )

+Một hũ thủy tinh

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch nhân sâm dưới vòi nước chảy, dùng bàn chải đánh nhẹ nhàng theo chiều từ thân đến rễ nhỏ cho trôi hết đất và cát bám trên thân. Rồi rửa lại nhân sâm cho thật sạch

Bước 2: Để nhân sâm cho thật ráo nước. Rồi cắt riêng phần đầu và phần rễ con ra khỏi thân và rễ chính ( Bạn có thể ngâm mật ong cả phần rễ con nhưng thường sẽ chỉ ngâm ở thân và rễ chính, rễ con thường được tận dụng để sắc với táo đỏ để uống nước dần)

Bước 3: Rửa sạch hũ thủy tinh bằng xà phòng rồi cho vào nồi đun sôi để tiệt trùng. Rồi để hũ ráo nước thật khô

Bước 4: Đổ phần nhân sâm tươi đã cắt lát vào bình thủy tinh. Sau đó, đổ mật ong lên từ từ, vừa đổ vừa khuấy lên cho đều để mật ong thấm vào từng lát sâm.

Chú ý: Tỷ lệ sâm ngâm với mật ong nên ở mức 4:6. Ví dụ: có 1kg nhân sâm(cát bỏ đầu và rễ con thì còn khoảng 750gr). Thì nên ngâm với 1kg mật ong

Sâm ngâm mật ong sau 3 tháng là có thể sử dụng được. Tuy nhiên, nếu thời gian ngâm càng lâu thì công dụng càng tốt.

Cách dùng: Bạn chỉ cần cho 3-4 thìa sâm mật ong vào cốc, pha với nước ấm là có thể uống như trà rồi nhai lát sâm mật ong. Hoặc bạn cũng có thể ăn trực tiếp mà không cần pha vào nước cũng được.

Cách ngâm sâm khô với mật ong

Nguyên liệu :

+ 1 củ nhân sâm khô

+ 1 – 2 lít mật ong rừng nguyên chất

Cách làm:

Bước 1: Củ sâm khô thái lát thật mỏng. Nhân sâm thái càng mỏng càng dễ ngâm mật ong.

Bước 2: Cho một lớp nhân sâm vừa đủ vào trong bình rồi đổ mật ong lên trên, không nên đổ quá nhiều mật ong mà chỉ đủ để ngập hết nhân sâm.

Bước 3: Sau đó lại cho một lớp nhân sâm lên và đỏ mật ong. Thực hiện như vậy đến khi hết nhân sâm và mật ong.

Bước 4: Đậy nắp lại và ngâm trong 1 tháng là có thể sử dụng

Cách dùng: Bạn có thể ngâm trong thời gian dài càng tốt, để các dưỡng chất thấm lẫn vào nhau. Sau đó bạn lấy thìa, lấy vài thìa hỗn hợp với nước ấm. Bạn có thể cắt một chút sâm ăn cùng.

Cách làm sâm xay ngâm mật ong

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch sâm dưới vòi nước chảy, rồi để thật ráo nước

Bước 2: Bạn xay một lượng sâm vừa đủ với mật ong. Rồi hòa hai hỗn hợp lại. Cách làm này giúp dưỡng chất có thể dễ dàng hòa tan được vào với nhau.

Sâm tươi xay ngâm mật ong có thể sử dụng ngay hoặc để sau 1 tháng uống sẽ ngon hơn

Cách dùng: Ngày uống 2 đến 3 lần mỗi lần 1 đến 2 thìa sâm tươi xay ngâm mật ong (nửa thìa sâm nửa thìa mật ong) pha với cốc nước ấm 80ml uống sau khi ăn hoặc khi cảm thấy mệt mỏi, buổi sáng có thể uống trước khi tập thể dục. Khi uống nên uống cả bã sâm tươi xay, cần lưu ý thể trạng sức khỏe người dùng để uống đúng cách hơn

Cách bảo quản sâm tươi ngâm mật ong

Thông thường sâm ngâm mật ong để khoảng 1 tháng là các bạn đã có thể sử dụng được. Tuy nhiên nếu muốn cho các tính chất trong sâm được tiết ra nhiều mang lại hiệu quả cao nhất, bạn nên để chúng khoảng 5-6 tháng, lúc này hỗn hợp ngâm sẽ có được hương thơm cùng mùi vị đặc trưng nhất.

Với điều kiện bảo quản khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời tiếp xúc trực tiếp, bạn có thể để hũ sâm ngâm mật ong tới hàng năm mà không lo mốc hỏng.

Trên đây là các công dụng, cũng như cách làm sâm ngâm mật ong tốt cho sức khỏe và giúp chị em phụ nữ làm đẹp. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Bài viết liên quan:

Bình luận

Nguyễn Thị Ngọc Hương
Bác sĩ Nguyễn Thị Ngọc Hương là chuyên gia tư vấn sức khỏe, chuyên gia nghiên cứu các sản phẩm dinh, nhằm xây dựng các phác đồ điều trị dinh dưỡng cho các nhóm bệnh khác nhau. Giúp nâng cao sức khỏe cho cộng đồng