Nghệ tươi ngâm mật ong là bài thuốc đông y rất tốt cho sức khỏe và chữa nhiều bệnh, ngoài ra nó còn có công dụng lớn trong việc chăm sóc sắc đẹp của chị em phụ nữ. Qua bài viết này Mật Ong Vàng sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của nghệ tươi ngâm mật ong và hướng dẫn cách ngâm nghệ hiệu quả.
Nghệ tươi ngâm mật ong có tác dụng gì?
Nghệ tươi ngâm mật ong là bài thuốc đông y lâu đời, vừa có tác dụng tốt với sức khỏe, vừa là trợ thủ đắc lực giúp cải thiện nhan sắc của các chị em. Dướu đây là những những công dụng của nghệ ngâm mật ong, các bạn hãy cùng Mật ong vàng tìm hiểu nhé!
1. Nghệ tươi ngâm mật ong chữa bệnh dạ dày
Chất curcumin trong củ nghệ có tác dụng trợ tiêu hóa do thúc đẩy sự co bóp túi mật, nhưng lại không làm tăng tiết axit dạ dày. Curcumin cũng ức chế được các khối u ở bộ phận này. Do đó, nghệ là dược phẩm tốt đối với bệnh nhân viêm loét dạ dày, tá tràng.
Mật ong là vị thuốc phổ biến trong y học cổ truyền. Nó được sử dụng làm thuốc bổ cho người lớn và trẻ em, chữa bệnh loét dạ dày và ruột, an thần, viêm họng… với liều 20-50g/ngày. Đối với y học hiện đại, mật ong giúp giảm axit trong dạ dày, làm hết các triệu chứng đau rát khó chịu của bệnh loét dạ dày và ruột.
Mọi người có thể tự chế biến nghệ ngâm mật ong theo hướng dẫn của thầy thuốc để chữa đau dạ dày hiệu quả.
2. Nghệ tươi ngâm mật ong ổn định cholesterol
Curcumin trong nghệ tươi giúp duy trì Cholesterol ở mức độ ổn định, giảm nồng độ Lipoprotein. Do vậy khi uống nước nghệ tươi ngâm mật ong mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa nhiều bệnh liên quan đến tim mạch, đặc biệt tránh tình trạng đột quỵ
Có thể bạn quan tâm: Bảng giá mật ong rừng nguyên chất năm 2022
3. Nghệ tươi ngâm mât ong chữa viêm khớp, nhức mỏi
Nghệ có đặc tính mạnh trong chống viêm, chống oxy hóa, chống viêm khớp và phá hủy các gốc tự do nên có tác dụng tốt trong chữa trị các vấn đề viêm khớp. Curcumin trong nghệ làm giảm các enzym và cytokine gây sưng, giảm tê cứng xương, trị đau khớp.
Nghệ tươi ngâm mật ong được xem như liều thuốc đặc biệt chữa viêm khớp dạng thấp vì mật ong không có phản ứng phụ đối với bất cứ căn bệnh nào
4. Nghệ tươi ngâm mật ong giảm đau bụng kinh
Nghệ tươi là một vị thuốc giúp làm ấm cơ thể, điều hòa kinh nguyệt, lưu thông khí huyết và giảm các triệu chứng đau bụng kinh. Còn mật ong chứa có khả năng giải độc và điều hòa lưu thông máu giảm đau bụng kinh đối với phụ nữ trong thời điểm có kinh nguyệt. Nghệ tươi ngâm mật ong sẽ giúp chữa đau bụng kinh rất hiệu quả.
5. Nghệ tươi ngâm mật ong tốt cho hệ tiêu hóa
Theo Y học cổ truyền, mật ong có tính ấm, bổ tỳ vị, nhuận tràng, kháng khuẩn, tiêu viêm, giảm đau. Chính vì vậy, có thể áp dụng để điều trị các chứng bệnh như đau dạ dày, táo bón, đại tràng…
Mặt khác, mật ong còn có tác dụng bảo vệ niêm mạc đại tràng, tránh những tổn thương và phục hồi chức năng hệ tiêu hóa nhanh hơn. Nghệ mật ong là hai thực phẩm đều có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa khi kết hợp với nhau.
6. Nghệ ngâm mật ong chữa lành các vết bỏng nhanh chóng
Chất chống oxy hóa và kháng khuẩn trong mật ong giúp nó có tác dụng chữa lành vết vết bỏng, vì nó giúp giữ ẩm vết thương mau lành và để lại sẹo nhỏ.
Còn curcumin cùng các chất có trong nghệ giúp làm lành vết thương, nhanh chóng tái tạo da. Do đó vết bỏng nhanh lành trở lại mà không để lại vết thâm hay sẹo.
7. Nghệ tươi ngâm mật ong giúp tẩy các tế bào chết
Mật ong có chứa glycolic acid nằm trong nhóm Alpha Hydroxy Acid, còn nghệ có hàm lượng cao hoạt chất Curcumin. Có tác dụng tẩy tế bào chết bằng cách loại bỏ các “chất keo” liên kết các tế bào này. Nhờ đó phần da chết dễ dàng trôi đi sau khi rửa mặt, và các dưỡng chất khác có trong mật ong và nghệ có cơ hội thấm sâu vào phần da bên dưới.
8. Nghệ ngâm mật ong giúp dưỡng ẩm cho da
Tất cả những dưỡng chất có trong mật ong đều có khả năng hấp thu và giữ ẩm rất tốt trên da. Những ai hay bị bong tróc hai bên khóe miệng, có thể thoa một lớp mỏng lên vùng da này.
9. Nghệ ngâm mật ong trị mụn, trị vết thâm hiệu quả
Tinh chất curcumin có trong củ nghệ có tác dụng kháng viêm, giảm nám tàn nhang, trị mụn và làm mờ vết thâm do mụn để lại. Mật ong có thành phần Zinc và Selen giúp kiểm soát dầu, kháng viêm hiệu quả. Vậy nên kết hợp 2 thực phẩm này sẽ giúp trị mụn, trị vết thâm hiệu quả. Hãy tìm hiểu cách làm nghệ ngâm mật ong trị nám ở bên dưới nhé
10. Nghệ tươi ngâm mật ong làm chậm sự lão hóa
Mật ong và nghệ là 2 nguyên liệu quen thuộc trong công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ. Thành phần của nghệ tươi chứa đường đa phân tử, dầu béo, hợp chất curcumin có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, xóa mờ vết thâm do mụn, làm chậm quá trình lão hóa.
Còn mật ong là dưỡng ẩm cho da, tăng độ đàn hồi giúp da luôn mịn màng, tươi trẻ. Khi ngâm nghệ trong mật ong sẽ tạo thành thần dược dưỡng da cực tốt.
Cách làm nghệ ngâm mật ong
Chuyển bị nguyên liệu
- Mật ong: Bạn nên chuẩn bị 500 ml mật ong nguyên chất, hãy tìm địa chỉ bán mật ong uy tín, tránh tình trạng tiền mất tật mang
- Nghệ vàng tươi: 500 gram nghệ tiêu, nên chọn củ nghệ già to, sẫm màu. Bạn có thể sử dụng nghệ vàng, nghệ đỏ hoặc nghệ nghệ đen đều được. Nếu củ nghệ bạn mua còn tươi quá, thì nên để vài hôm cho héo bớt đi rồi ngâm, vì nghệ tươi chưa nhiều nươc sẽ làm mật ong dễ bị hỏng
- Hũ thủy tinh: Tốt nhất bạn nên sử dụng hủ thủy tinh để ngâm nghệ tươi với mật ong. Nếu không có hủ thủy tính thì có thể sử dụng hủ nhựa nhưng đảm bảo an toàn với sức khỏe nhựa PP
Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch hũ thủy tinh và để khô ráo, các bạn lưu ý không dùng hũ bằng nhựa vì hũ nhựa không tốt cho quá trình ngâm nghệ.
Bước 2: Bạn cạo bỏ vỏ nghệ, cắt bỏ phần bị hư và cắt bỏ hai đầu rửa sạch rồi để khô ráo. Sau đó cắt thành từng lát mỏng.
Bước 3: Cho nghệ đã thái lát mỏng vào hủ thủy tinh, sau đó đổ mật ong vào, sao cho nghệ luôn nằm dưới mật ong, chừa khoảng 2cm trên cùng. Thời gian ngâm là khoảng 2 tuần là có thể bắt đầu dùng được. Đây cũng là cách làm nghệ ngâm mật ong cho bà đẻ giúp phục hồi sức khỏe hiệu quả.
Cách bảo quản mật ong ngâm nghệ
- Chị em nên bảo quản hũ nghệ ngâm mật ong này ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
- Chiết ra một hũ nhỏ để sử dụng thường xuyên nhằm tránh ảnh hưởng đến phần đã ngâm.
- Luôn dùng muỗng sạch khô để múc nước nghệ ra
- Hạn sử sụng của nghệ tối đa 6 thắng, vì vậy bạn nên ngâm vừa đủ để sử dụng hết trước 6 tháng nhé!
- Nếu trong quá trình bảo quản, nghệ ngâm mật ong có mùi rượi, thì bạn đường lo lắng, đó là hiện tượng lên men của nghệ.
- Trường hợp hũ nghệ ngâm của bạn có mùi hắc nồng lạ, hoặc màu bị biến đổi bất thường, thì bạn không nên sử dụng nữa.
Cách uống nghệ tươi với mật ong chữa đau dạ dày
Có rất nhiều cách dùng nghệ tươi ngâm mật ong để chửa bệnh dạ dày, nhưng cách tốt nhất vẫn là pha nghệ tươi ngâm mật ong với một ít nước ấm sau đó khuấy đều rồi uống trước bữa ăn khoảng 15 phút.
Hoặc là bạn có thể lấy nghệ vàng ngâm mật ong ăn trực tiếp. Mỗi ngày, hãy ăn 2 lát nghệ để có thể hỗ trợ đường ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn.
Cách sử dụng nghệ ngâm mật ong trị mụn đẹp da
- Bước 1: Rửa sạch mặt với sữa rửa mặt, rồi lấy một lượng mật ong để thoa đều lên da.
- Bước 2: Massage mặt nhẹ nhàng trong vòng 2 phút để da thẩm thấu dưỡng chất.
- Bước 3: Nằm thư giãn khoảng 15 – 20 phút rồi rửa mặt lại với nước sạch. Nên dùng vào buổi tối.
Vì có khả năng tẩy tế bào chết, không để nghệ ngâm mật ong quá lâu trên da ví dụ như để qua đêm. Lạm dụng việc tẩy tế bào chết trong thời gian dài khiến da bị suy yếu.
Phương pháp này nên thực hiện khoảng 2 – 3 lần mỗi tuần. Như vậy da sẽ được dưỡng ẩm, sạch da chết, Trị mụn và không bị khô ráp nữa
Những lưu ý khi sử dụng nghệ tươi ngâm mật ong
Sau đây là những nguyên nhân làm nghệ tươi ngâm mật ong sủi bọt:
- Tùy vào loại hoa ong mà những chú ông thợ lấy mật, sẽ tạo ra những loại mật ong có lượng khí gas khác nhau, sẽ gây sủi bọt nhiều ít khác nhau
- Quá trình vận chuyển khiến các hợp chất enzyme, acid amin phản ứng với nhau, sẽ gây hiện tượng trào và sủi bọt.
- Mật ong tự nhiên, hay còn gọi là mật ong nguyên chất chưa qua tinh chiết nên lẫn các tạp chất như phấn hoa,nhộng non, sáp ong,… cũng có thể dẫn đến hiện tượng mật ong sủi bọt.
- Nguyên nhân cuối cùng đó là nhiệt độ, nếu nhiệt độ quá cao khiến các chất trong mật ong phản ứng qua lại cũng có thể làm cho mật ong sủi bọt.
Tác hại của nghệ ngâm mật ong
Nghệ có rất nhiều tác dụng tốt với cơ thể, nhưng bên cạnh đó vẫn còn tồn tại một số tác dụng phụ ảnh hưởng ít nhiều tới sức khỏe. Những tác dụng phụ đó là gì hãy? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
1. Tăng nguy cơ bị sỏi thận ở người nhạy cảm
Trông nghệ có chứa khoảng 2% oxalat. Nếu bạn lạm dụng quá nhiều nghệ sẽ dễ gây ra bệnh sỏi thận, tình trạng bệnh sẽ trở nặng hơn nếu như đang mắc bệnh sỏi thận
Theo một nghiên cứu ở 11 người khỏe mạnh, độ tuổi từ 21 – 38 tuổi, diễn ra trong 8 tuần, cho thấy: Những người ăn nghệ có hàm lượng oxalat cao trong nước tiểu sẽ có thể tăng nguy cơ mắc bệnh sỏi thận hơn so với những người ăn quế.
2. Gặp phải một số triệu chứng về tiêu hóa
Nếu bạn ăn quá nhiều 1.000mg chất curcumin có trong nghệ, bạn sẽ mắc phải những tác dụng phụ mà nghệ gây ra như Trào ngược axit dạ dày hặc bị tiêu chảy.
3. Nhức đầu và buồn nôn
Một số trường hợp khác nếu ăn quá 45mg curcumin chứa trong nghệ, có thể gây chứng buồn nôn và đau đầu.
4. Phát ban da (dị ứng bột nghệ)
Nếu chẳng may ăn quá 8.000mg curcumin có trong nghệ, thì sẽ xảy ra triệu chứng phát ban da, nhưng trường hợp này rất ít xảy ra này rất
Ngâm bột nghệ với mật ong được không?
Đây là câu hỏi của rất nhiều khách hàng gửi về hòm thư của Mật Ong Vàng. Câu trả là vẫn có thể ngâm bột nghệ với mật ong, cách ngâm đơn giản rất đơn giản, bạn chỉ cần đổ mật ong vào một cái lọ, sau đó cho một lượng bột nghệ vừa phải vào, không cần phải khuẩy bạn hãy đậy nắp lại, sáng hôm sau mật ong và bột nghệ đã thấm vào nhau và đã có thể sử dụng. Nhưng tác dụng của bột nghệ ngâm mật ong không bằng nghệ tươi ngâm mật ong. Vậy nên bạn hãy cân nhắc sử dụng nhé!
Qua bài viết này chắc hẳn các bạn đã hiểu rõ tác dụng của nghệ tươi ngâm mật ong và cách làm hiệu quả. Chúc các bạn thực hiện thành công để có một sức khỏe tốt, một làn da mềm mịn.
